La palma de guano crece prácticamente en todo Yucatán. Tradicionalmente se usa para techar las casas mayas. Las hojas usadas para la fabricación de artesanías tiene un elaborado proceso en el que una parte se tiene que realizar en cuevas bajo la tierra para que la humedad que ahí prevalece permita la ductilidad del material. Se distingue Halachó en la elaboración de artesanía de palma que da como resultado hermosos trabajos de cestería, finos sombreros, sonajas, aviones y cualquier objeto que manifieste la creatividad y destreza de los artesanos.
Algunos de los usos actuales de la palma de guano se originaron probablemente en la época prehispánica y han persistido hasta el presente. Éste es el caso del uso de la hoja madura para techar la vivienda rural maya. Otros usos antiguos, sin embargo, han declinado o desaparecido. En contraste con lo anterior, en el pasado reciente, especialmente durante el siglo XX, surgieron algunos usos nuevos. Por ejemplo, la utilización de la hoja inmadura (cogollo) para la elaboración de una amplia variedad de objetos de artesanía. La desaparición de algunos de los usos antiguos de Sabal está asociada al proceso de cambio cultural resultante de la incorporación de los mayas yucatecos a la sociedad nacional. En relación con el surgimiento de usos nuevos, particularmente el uso de los cogollos para artesanía, debe decirse que se trata de modificaciones
de formas antiguas de uso, las cuales eran importantes a una escala local
y familiar, y que en las últimas décadas se han desarrollado a una escala comercial regional y nacional. El crecimiento de la producción de artesanía de palma de guano ha estado asociado al crecimiento del turismo nacional e internacional en Yucatán, que es el mercado principal de los productos artesanales.